Leggero da gustare in mille modi

Il prosciutto cotto è considerato in cucina un vero e proprio “allrounder”
grazie  ai mille modi in cui lo si può usare ed al basso tenore di grassi. I prosciutti  aromatici  e succulenti della nostra macelleria sono il risultato di una attenta preparazione della materia prima, della stagionatura naturale, delle accurate miscele di spezie e sapori e della abilità artigianale dei nostri maestri macellai

Prosciutti cotti

Prosciutto di casa

Ottenuto dalla parte migliore della coscia del maiale, leggermente affumicato, di sapore deciso.

Ca. 2 kg

Euro 14,95/kg

Quantità:

Prosciutti cotti

Prosciutto Praga

Cosciotto di maiale cotto, affumicato, di sapore delicato.  

Ca. 2 kg

Euro 14,95/kg

Quantità:

Prosciutti cotti

Prosciutto del contadino

Affumicato, ben insaporito, presenta in superficie la crosta delle spezie.

Ca. 2 kg

Euro 14,95/kg

Quantità:

Prosciutti cotti

Prosciutto non affumicato

cosciotto di maiale cotto, di sapore delicato.

Ca. 2 kg

Euro 14,95/kg

Quantità:
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Alto Adige, Vipiteno (BZ)
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