Echt südtirolerisch!
Die Kaminwurz ist eine typische geräucherte Südtiroler Hartwurst. In unserem Betrieb bereiten wir die Kaminwurzen und auch alle anderen geräucherten Salami nach eigenen traditionellen Familienrezepten zu. Der besonderer Duft und die angenehme Schnitthärte ist ein Merkmal aller unserer hausgemachten Würste.
Tipp: Auf den Geschmack kommen
Eine gemischte Räuchersalami-Aufschnittplatte ist ein Genusserlebnis. Salami-Liebhaber erkennen bereits nach wenigen Scheiben den feinen Geschmacksunterschied zwischen den Salami-Sorten. Alle ausprobieren ist die beste Möglichkeit um auf den Geschmack zu kommen!
